台灣大學北區校友聯盟活動
─宜蘭炒茶趣

(文:李依潔/漁科所2018畢)

     108年9月3日早晨陽光煦煦，北區校友聯盟聯誼活動由校友總會理事長李嗣涔、台北市校友會理事長江東亮領軍，帶領台北市、新北市共25名校友寶眷，於校友會館集合出發前往宜蘭冬山鄉──祥語有機農場。抵達農場後，園區主人協助大家穿戴好斗笠、袖套，前往茶園採茶去。大伙兒著具採茶裝備，興奮的手足舞蹈，紛紛拿起手機留下可愛的身影。農場主人教導大家摘下「一心二葉」的金萱茶葉嫩芽，一會兒，學長姐們滿滿竹簍的戰利品，要不是受限於行程時間，茶園恐會被我們夷為平地了。接下來開始挽起袖子，炒茶、揉茶的大功夫，大家2分鐘就學會了茶農的吃飯本領，不愧是台大畢業的高材，最後一到烘烤手續就留給機器代勞了；成品完成後裝入密封袋中各自帶回家品嚐。大多數人都是第一次採茶，新鮮的體驗讓大夥玩得十分開心！單美惠學姐在過程中用單眼相機記錄著各種精彩畫面！午餐到晨溪餐廳享用美味的料理，李嗣涔理事長，熱情送校友們一人一顆月餅，提早為中秋節帶來祝賀。

     飯後，前往新寮瀑布。剛用完豐盛餐點正是健走爬山的好時機，天很藍，山很綠，中途還有猴子出來逗樂，聽到嘩嘩的水聲越來越近，瀑布正在前方。水從瀑布的上方順流飛速落下，濺起了層層水花，噴出水霧如細雨般，為午後的躁熱帶來一絲舒暢。繼續往第二層瀑布的途中，午後陣雨驚嚇了我們，隨著雨珠越來越大，我們不得不折返下山。返回步道入口處，單美惠學姐盛情請大家吃冰棒，冰甜的滋味滲入心頭，留下美好的記憶。


精彩照片歡迎學長姐點閱(公衛所校友─單美惠學姐攝)。