2020「提升生活品質」系列演講－醫學保健
「消費者關心的動物產品抗生素(藥物)殘留」
消費者在選購或食用動物性產品時候，經常會聯想到抗生素(藥物)殘留超標的新聞案件。抗生素(藥物)殘留到底隱含那些危險性？我們該如何買的安心？吃的安心？畜禽養殖業者進行了哪些改變？
循著下列的層面，希望能獲得一個客觀的了解。
• 抗生素在動物的使用目的
• 抗生素抗藥性的歷史與現況
• 抗生素抗藥性來源
• 抗生素抗藥性與農場動物使用抗生素
• 農場動物使用其他生長促進藥劑
• 抗生素在動物的使用目的
• 抗生素抗藥性的歷史與現況
• 抗生素抗藥性來源
• 抗生素抗藥性與農場動物使用抗生素
• 農場動物使用其他生長促進藥劑
時 間：2021年3月13日(六) 上午10~12時地 點：臺大校友會館四樓演講廳 (臺北市濟南路一段2-1號)（聯絡電話:02-2321-8415*9）
| 學歷： | 美國伊利諾大學動物科學 博士 美國伊利諾大學動物科學 碩士 臺灣大學畜牧系 學士 |
| 現職： | 臺灣大學動物科學技術學系 教授
|
| 經歷： | 臺灣大學動物科學技術學系 主任
美國威斯康辛大學乳牛與牧草研究中心
博士後研究
|
| 專長： | 反芻動物營養、瘤胃微生物、動物行為與福祉
|
歡迎校友及非校友踴躍參加，免費入場!
臺大醫院捷運站2號出口或臺北車站8號出口，散步八分鐘就到囉!
